"MANGIA CHE TI FA BENE!"

Al festival 'Uovo' una cooking class per riscoprire la gioia del cibo d'altri tempi

“Mann ist, was er isst”. “L’uomo è ciò che mangia”. Mai come oggi questa brillante intuizione di Feuerbach può incuterci timore.

Già, perché se il filosofo tedesco ci aveva preso, noi che siamo ormai abituati a "ingozzarci" nei fast food con cibi che non hanno alcuna tradizione culinaria, noi che custodiamo nei nostri frigoriferi chili di prodotti dei quali non conosciamo affatto la provenienza, allora forse dovremmo preoccuparci di cosa stiamo diventando.

Ecco quindi che il 19 e il 20 marzo Marco Velardi, della rivista internazionale di lifestyle e cultura contemporanea ‘Apartamento’ e Francesca Sarti del collettivo di “eating design” Arabeschi di Latte, organizzano durante il festival ‘Uovo’ una coking class dal titolo emblematico "Mangia che ti fa bene!".

Aperta ai visitatori, la lezione di cucina si terrà al Teatro Franco Parenti diventerà un’occasione per gli spettatori di diventare protagonisti del processo di riappropriazione di un’alimentazione sana e a misura d’uomo, in contrapposizione ai "mostri" nutrizionali della contemporaneità (fertilizzanti chimici, organismi modificati, additivi, conservanti).

Un modo soprattutto per riconoscersi persone migliori.

"Uovo"
Dal 18 al 21 marzo 2010

Per il programma completo visitare il sito www.uovoproject.it/uovo2010/agenda

"Mangia che ti fa bene!"
19 marzo 2010 e 20 marzo 2010 ore 13

Teatro Franco Parenti
Via Pier Lombardo, 14 - 20135 Milano
Tel 02.59995206
E-mail biglietteria@teatrofrancoparenti.it